15/09/2024 – L’offre végétarienne quotidienne

🍽️ Depuis septembre 2022, il est proposé un choix végétarien quotidien dans les 4 collèges de l’arrondissement gérés par la Caisse des écoles du 14e (représentant 1200 demi-pensionnaires), soit un total de plus de 140 000 repas végétariens

📣 À partir de septembre 2024, la Caisse des Écoles mettra progressivement en place cette offre dans toute les cantines des écoles maternelles et élémentaires du 14e pour une généralisation au 1er trimestre 2025

🗓️ Le déploiement débutera le 23 septembre avec les 4 écoles pilotes volontaires : l’école élémentaire Jean Zay, l’école élémentaire 46 Boulard, l’école polyvalente 69 rue de l’Ouest et l’école maternelle 13 rue de l’Ouest.

Les écoles élémentaires 3 rue d’Alésia, 12/14 rue d’Alésia, Maurice Rouvier, Delambre, Arago et les écoles maternelles 77 rue de la Tombe Issoire, Maurice Rouvier, Delambre proposeront cette nouvelle offre à
compter du lundi 4 novembre 2024.

Les écoles 15, 20 et 22 Antoine Chantin, Asseline, 23 Boulard, Hippolyte Maindron, Maurice Ripoche, Prisse d’Avennes, 34 et 55 Sarrette, et Severo proposeront cette nouvelle offre à compter du lundi 25 novembre 2024.

Les écoles élémentaires Alain Fournier et Maurice d’Ocagne, le groupe scolaire Simone Veil, et l’école polyvalente Sibelle proposeront cette nouvelle offre à compter du lundi 9 décembre 2024.

Les écoles maternelles 3 bis Alésia, Jean Dolent, Jacquier, Maurice d’Ocagne, et l’école élémentaire Pierre Larousse proposeront cette nouvelle offre à compter du lundi 13 janvier 2025.

🙋 Comment ça marche ?

🍽️ Les jours où seront proposés des plats à base de viande 🥩 ou de poisson 🐟 les enfants auront aussi la possibilité de choisir un plat végétarien 🌱 (recette à base de légumineuses 🫘 d’œufs 🍳 de produits laitiers 🥛 ou de soja)

🌎 Proposer des menus végétariens permet de préserver les ressources de notre planète et de réduire l’impact carbone de la restauration scolaire.

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